Conserves et Plus

7 septembre 2011

Etiquettes pour vos conserves de mûres

Bonjour à tous, Après la recette d'hier, je vous propose les étiquettes à coller sur vos conserves... Et puis pour les mordus de confitures et de gelée, je vous ai aussi réalisé vos étiquettes : Bonne journée Sandrine

Posté par Sandrine Le Gall à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits au sirop, etiquette, mures

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6 septembre 2011

Mûres au sirop

Nous connaissons tous la gelée de mûres ... Mais avez-vous testé les mûres au sirop ??? C'est un régal avec un fromage blanc ! Répartissez vos mûres dans les bocaux aussitôt après la cueillette. Préparez un sirop avec 300g de sucre pour 1 litre d'eau....

Posté par Sandrine Le Gall à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, fruits au sirop, mûres au sirop

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2 septembre 2011

Etiquette pour vos mirabelles

Posté par Sandrine Le Gall à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits au sirop, mirabelles, etiquette

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2 septembre 2011

Mirabelles au sirop

Triez et nettoyez les mirabelles. Elles ne doivent pas être tachées. Il est inutile de retirer les noyeaux. Répartissez les mirabelles dans les bocaux. Préparez un sirop de sucre avec 300g de sucre pour un litre d'eau et laissez infuser quelques minutes...

Posté par Sandrine Le Gall à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, fruits au sirop, mirabelles

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1 septembre 2011

Courgettes farcies

Recette pour deux grosses courgettes du jardin et 5 terrines Le Parfait. Coupez les courgettes en tronçon de 10 cm. Évidez les et faites les cuire à l'eau bouillante 10 minutes avec du sel, du poivre et un bouquet garni. Pendant ce temps préparez la chaire...

Posté par Sandrine Le Gall à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, courgettes farcies, plats cuisinés

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31 août 2011

Etiquette pour vos conserves de haricots

Bonjour, Nous vous offrons ce jour une étiquette à imprimer pour vos conserves de haricots. Bonne journée

Posté par Sandrine Le Gall à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bocaux, conserves, haricots verts, etiquette

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31 août 2011

Les caoutchoucs

Il est impératif d'ébouillanter vos caoutchoucs avant de les installer sur vos bocaux pour réussir vos conserves.

Posté par Sandrine Le Gall à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, astuces, caoutchouc

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30 août 2011

A lire !

Bonjour à tous le n°348 de Prima d'août 2011 propose pages 98 à 102 plusieurs recettes pour réalisr vous même vos bocaux. Au programme : Abricots au sirop à la lavande, coulis de tomates et autres chutney ! De jolies pages pleines de saveurs. Bonne lecture...

Posté par Sandrine Le Gall à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, Recettes, a lire, prima

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13 août 2011

Conserves de haricots verts

Équeutez les haricots et enlevez les fils. Plongez les Haricots 5 minutes dans l'eau bouillante Écoutez les et passez les sous l'eau froide. Emplissez les bocaux Faites bouillir 1 litre d'eau avec une cuillère à café de sel. Versez l'eau bouillante sur...

Posté par Sandrine Le Gall à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bocaux, conserves, stérilisation, haricots verts, légumes

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12 août 2011

Le site des bocaux Le parfait

Afin de réussir vos conserves, nous vous conseillons de suivre les recommandations du site Le Parfait http://www.leparfait.fr/ Vous y trouverez également de nombreuses recettes et une boutique pour commander, vos bocaux et caoutchoucs.

Posté par Sandrine Le Gall à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: conserves, le parfait

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